Бібліотечна гавань

Шановні читачі!

Літо потихеньку вступає у свої права, а це означає, що навчальний рік добіг свого кінця. Попереду море, пляж, і звичайно ж, перші фрукти, ягоди та овочі, які корисні нашому організму. Сьогодні нашею «гостею» буде ягода, яку називають винною ягодою, фікусом та фігою. Для нас ця ягода відома як інжир.

Забарвлення інжиру залежить від сорту і може бути від темно-фіолетового до жовтого. Батьківщиною ягоди вважають Карію – провінцію Малої Азії. Завдяки купцям і мандрівникам, ці ягоди поширилися в Середземних країнах.

далее »

Шановні читачі!

Вітаю вас знову в моїй компанії. Щоб ви подумали, якби я сказав, що ви хоч раз в житті їли плід мудрості? Так, так, ви правильно мене зрозуміли, ви його точно вже пробували на смак і він корисний не тим, що всі після його вживання стають мудрішими. Сьогодні я вам розповім не про фрукт, не овоч, а про продукт, отриманий в процесі обробки. Тема даної статті – корисні властивості кураги, або як її ще називали стародавні китайці – плід мудрості.

далее »

Шановні читачі!

За вікном весна і це є серйозним приводом поговорити про овоч, який ну дуже буде корисний на вашому столі. Сьогодні я вам розповім про корисні властивості овоча з сімейства капустяних, який один з небагатьох підкорив грядки у Космосі. Відомий він усім нам під назвою – редис.

Редис – рослина однорічна, його сьогодні можна зустріти майже на будь-якій дачній ділянці і городі. Після суворої зими він приносить врожай першим.

далее »

Шановні читачі!

Сьогодні я познайомлю вас ще з одним знайомим вам фруктом. На наші столи він прийшов завдяки селекції ще у минулому столітті. Я розповім вам про китайський аґрус, більш відомий нам як ківі.

Ківі – це маленькі солодкі фрукти з приголомшливим ароматом. Вивів його новозеландський садівник Олександр Еллісон з дикоростучої китайської актинідії в середині 20 століття. У ківі є багато вітамінів – В1, В2, В6, В9, А і РР, Е. Також містяться мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, цинк, марганець, хлор, сірка, фтор, фосфор і натрій. Ківі також містить багато антиоксидантів і є хорошим джерелом клітковини. Його маленьке чорне насіння їстівне, як і жорстка коричнева шкірка – вона навіть корисніша м’якоті, хоча багато хто воліє чистити ківі перед їжею.

далее »

Шановні читачі!

Вітаю всіх вас на сторінці блогу про здоров’я. Сьогодні ми поговоримо про знайому всім вам рослину, яку помилково називають ягодою. Сьогодні я розповім вам про корисні властивості банана.

Банан являє собою витягнутий циліндричний плід, за формою нагадує півмісяць, з щільною шкіркою і ніжною пружною м’якоттю, злегка маслянистої текстури. Колір м’якоті варіюється від білувато-жовтого до насиченого кремового. Батьківщиною бананів прийнято вважати Південно-Східну Азію, головним чином маються на увазі острови Малайського архіпелагу.

далее »