Бібліотечна гавань

Вітаю всіх на сторінках блогу про здоров’я. Сьогодні я вам розповім про незвичайний, але корисний фрукт. За зовнішнім виглядом він нагадує горіх, за хімічним складом – овоч. Називають цей фрукт алігаторовою грушею, але нам він відомий більше як авокадо.

Авокадо – це плід дерева, яке по-науковому називається Persea americana (Персея американська). Воно цінується за високу поживність і насичену текстуру. Родина авокадо – Центральна Америка і Мексика. Авокадо іноді називають «алігаторова груша» за його форму і горбисту зелену шкірку, схожу на шкуру крокодила.

далее »

Вітаю вас, мої улюблені читачіна, сторінках блогу про здоров’я. Сьогодні з нами гостя «царського» походження. Її рекомендують як дітям, так і людям похилого віку. Родом вона з Мексики, а в народі її називають ніяк не інакше, як «царицею полів». Нам же вона відома, як кукурудза.

Кукурудза – однорічна трав’яниста рослина сімейства Мятликові, що вирощується для отримання качанів зі смачними їстівними зернами. Кукурудза є невибагливою культурою і вирощується багатьма садівниками і городниками. Вона підрозділяється на кілька видів залежно від властивостей зерна. З кукурудзяного зерна отримують крупу, борошно, крохмаль, також його консервують.

далее »

Вітаю вас мої маленькі прихильники здорового харчування на сторінках блогу. Сьогодні я приготував для вас інформацію про корисні властивості ягоди тутового дерева. У народі її називають королевою ягід, а всі ми її знаємо як шовковицю. Сідаємо зручніше зі своїми гаджетами і приступаємо до знайомства.

Батьківщиною шовковиці прийнято вважати Іран і Афганістан. Це дерево на Близькому Сході вважається священним. Соковиті і стиглі ягоди шовковиці білого, рожевого, темно-фіолетового або навіть чорного кольору вживають в різному вигляді: сирі, сушені та консервовані. З шовковиці готують варення, желе, компоти, сиропи.

далее »

Шановні читачі!

Радий знову вас бачити на сторінках блогу про здоров’я. Сьогодні я вам розповім про добре відомий вам фрукт, який щоліта присутній на вашому столі. У різних країнах його називають: жовтосливником, морелью, урюком та вірменським яблуком. Нам він відомий як абрикос.

У плодах абрикоса є цукор, інсулін, лимонна, винна і яблучна кислоти, дубильні речовини, крохмаль, вітаміни групи В, С, Н, Е, Р, провітамін А, залізо, срібло, калій, магній, фосфор. Мікроелементи представлені солями заліза і сполуками йоду, якого особливо багато у вірменських сортах абрикоса. Тому систематичне вживання абрикосів дозволяє попередити захворювання щитовидної залози.

далее »

Шановні читачі!

Вітаю вас на сторінках блогу про здоров’я. Сьогодні я познайомлю вас з корисними властивостями гібрида апельсина і помело. Ямайські торговці називають його винним фруктом, а ботанік який створив його – райським плодом. Нам же цей фрукт відомий як грейпфрут.

Грейпфрут росте на величезних деревах у вигляді грон, що нагадують виноградні. Його творцем називають ботаніка Гріффітс Хьюджеса з острова Барбадос.

далее »