№1 ЧЕРВОНИЙ БУРЯК
Це «чистильник» організму №1. По-перше, він містить клітковину, фосфор, мідь, вітамін С і ряд органічних кислот, які покращують «рух» їжі і знищує «погані» гнильні бактерії у кишечнику. По-друге, в її склад входить липотропна речовина «бетаїн», яка змушує печінку краще позбавлятися від токсинів. А, по-третє, буряк сприяє омолодженню організму за рахунок фолієвої кислоти (створюється більше нових клітин) і кварцу (поліпшується стан шкіри, волосся і нігтів).
Як вживати: варену, з борщем, в салаті, у вигляді відвару або соку.