Бібліотечна гавань

Наверняка уже многие слышали о том, что сыр с плесенью – это деликатес, который стоит немалых денег. Но, несмотря на хвалебные оды этому продукту, на которые не скупятся популярные издания, предубеждение против него остается достаточно распространенным. Возможно, причиной этому является специфический запах такого сыра – он наводит на мысли о непригодности в пищу. Отсюда, в первую очередь, и вытекают заключения о вредности элитных плесневых сортов сыра.

Между тем, употреблять сыр с плесенью в пищу действительно нужно весьма осторожно, так как на пользу он идет далеко не всегда и не всем. далее »

Что лучше: купить искусственную красавицу, которая из года в год будет радовать вас и ваших близких своей «вечнозеленой» пластмассовой красотой, или все же наполнить дом ароматом свежесрубленной елочки?

Конечно, традиционным решением для многих является настоящая елка. Запах свежей хвои, колючие иголочки приносят в дом ощущение сказки и чуда.

С точки зрения пользы для здоровья, конечно, у натуральной елки больше плюсов, но и минусы у нее тоже есть. В действительности, ель – это такое растение, которое содержит массу полезных веществ, влияющих на здоровье человека:

– лекарство от авитаминоза (витамин С, аскорбиновая кислота);

–  вещества, обладающие противомикробным, антибактериальным, противовоспалительным действием;

– вырабатывается эндорфин.

Но есть и негативное влияние: далее »

Самое громкое празднование “Международного дня чая” ,естественно,  проходит в Индии и Шри-Ланке, но такие страны, как Непал, Индонезия, Бангладеш, Вьетнам, Кения, Уганда, Малайзия и Танзания, будучи также в ряду ведущих мировых сельхозпроизводителей чая, не остаются безразличными к этому празднику.

Часто спрашивают, вредно ли пить чай? Ответить на этот вопрос однозначно нельзя. Ниже приведем несколько слов в защиту чая, но и про отрицательные стороны употребления этого напитка тоже поговорим. далее »

Все мы слышали о генетически модифицированных организмах. Немыслимый бум поднят вокруг ГМО в последние годы. На каждом шагу говорят о неслыханном вреде ГМО, о том, что продукты, содержащие ГМО, очень опасно употреблять в пищу.

Итак, что же такое ГМО? Генетически модифицированные организмы – это организмы, в генный код которых были «вклеены» чужеродные гены.

Продукты с ГМО изначально планировались как еда для бедных стран Африки. Страны Африки 5 лет назад запретили ввоз продуктов с ГМО.

Вот несколько ярких примеров – в генный ряд всеми нами любимой картошки «добавляют» ген скорпиона! Результат: мы получаем картофель, который не едят никакие насекомые. Или вот: в томаты и клубнику внедрили ген полярной камбалы, теперь эти культуры не боятся морозов.

Советы потребителям

Определить на глаз содержит продукт ГМО компоненты или нет – невозможно, так что покупайте продукты на свой страх и риск.

далее »

“Ігноруючи обстеження на ВІЛ,

ми ігноруємо шанс на своє життя”

1 грудня – Всесвітній  день боротьби зі СНІДом.

Товариство Червоного Хреста України розглядає проблему боротьби з ВІЛ/СНІДОМ,передусім, як проблему відповідальності суспільства загалом, і кожного громадянина зокрема, не тільки за своє життя, а й за майбутнє  держави. Адже більшість людей ставляться до інфікованих, або наркотично залежних негативно, навіть агресивно. Товариство вкотре піднімає широку тему прав та захисту тих, хто знаходиться під тиском стигми та дискримінації.      Український Червоний Хрест усіма силами намагається довести, що люди в Україні повинні знати, що хоча ВІЛ/СНІД поки що неможливо остаточно вилікувати, але з ним можна довго жити й при цьому не бути заразним. далее »

Міжнародний день інвалідів

3 грудня – Міжнародний день інвалідів, чи людей з обмеженими можливостями, як прийнято називати їх в усьому світі, проводиться з метою звернути увагу урядів і громадськості на становище цієї категорії громадян.

В Україні прийнято багато нормативних державних документів щодо соціального захисту інвалідів, створено громадські організації та Фонди, мета яких – допомога тим, хто цього потребує. далее »