Бібліотечна гавань

Черная смородина – очень вкусная, и к тому же полезная ягода. Благодаря своим необыкновенным свойствам, черную смородину употребляют не только в кулинарии, но и в медицине. Её можно есть не только на десерт, но и в качестве профилактики различных заболеваний.

Свое название черная смородина получила от слова «смородь», которое на древнерусском языке означало «сильный запах» и действительно из всех видов смородины именно черная имеет самый ярко выраженный аромат и плодов, и листьев и даже веток и почек.

далее »

Летние месяцы – это прекрасное время насытить свой организм витаминами и минералами. Именно летом начинается сезон ягод, среди которых почетное место занимает – малина.

Малину в народе любят и ценят за превосходный вкус и нежный, тонкий аромат плодов. Она прочно обосновалась на приусадебных участках и в коллективных садах.

далее »

Привет, наверняка, вы не раз слышали про смузи. Предлагаю сегодня поговорить более конкретно про этот такой приятный и полезный напиток.

Смузи стали известны ещё с начала 70-х годов прошлого столетия, когда в США открылось первое «здоровое кафе», в котором продавались измельченные в блендере полезные продукты. Также существует версия, что смузи был “изобретён” тихоокеанскими сёрферами.

далее »

Привет! Как все-таки здорово летом! Солнышко греет, все цветет, много ягод и фруктов и, конечно же, зелени. Именно о ней мы сегодня и поговорим.

Для начала давайте вспомним, что такое зелень и  какую мы чаще всего видим летом.

Зелень – это то, чем мы привыкли приправлять блюда, и мало кто считает её продуктом первой необходимости. В самом деле, любое блюдо можно приготовить и без зелени,  все равно будет вкусно, да и голодным никто не останется.

Однако зелень – это не просто приправа: пользы от её употребления гораздо больше, чем от употребления многих продуктов, только мы об этом предпочитаем не вспоминать.

далее »

Такую ягоду как клубника знают многие. Её любят не только дети, но и взрослые. Её по праву считают королевой десертов.

Опрос, проведенный в Великобритании, показал, что 86% людей чувствуют себя более спокойно, когда просто думают о клубнике. Приятный запах ягоды навевает на людей приятные воспоминания, сообщает The Daily Mail. Однако наряду с красотой и вкусом у этой ягоды немало и других достоинств.

Эта ягода присутствует на большинстве огородов жителей нашей страны. Наверное, нет в нашей стране человека, который хотя бы раз не попробовал эту ягоду. В чем же заключается её польза? Именно об этом мы и поговорим далее.

далее »