Бібліотечна гавань

Яблоки – самый привычный фрукт в нашей стране. Они не только чрезвычайно вкусны, но и крайне полезны. О полезных свойствах яблок можно писать целые книги. Сегодня мы вкратце рассмотрим только некоторые из них.

80-90% от массы яблок составляет вода. В яблоках содержатся:

– Сахара (от 5 до 15%)

– Клетчатка (0,6%)

– Витамины А, С, В1, В2, В6, Р, Е. В яблоках на 50% больше витамина A, чем в цитрусовых. А еще в яблоках содержится довольно витамин B2 – в яблоках его больше, чем в других фруктах. Его еще называют «витамином аппетита». Он необходим для нормального пищеварения и роста

– Каротин

– Микроэлементы: калий, натрий, железо, марганец, кальций, магний, сера, алюминий, бор, ванадий, молибден, никель, фтор, хром, цинк!

– Крахмал (0,9%)

– Пектины (0,27%)

– Органические кислоты (0,3-0,9%)

далее »

Дорогие читатели!

            Вторая неделя осени этого года плавно подходит к концу. На улице солнышко, тепло и абсолютно не хочется сидеть в душном классе и слушать учителя. А чего его слушать? Ему тоже душно и, наверное, поэтому не всегда понятно то, чему он пытается научить.  И вот вы уставшие приходите домой, а дома мама радует вкусной едой. А вот что будет полезно скушать осенью, я вам сейчас расскажу. Так что устраивайтесь возле компьютера поудобней, и начнем нашу экскурсию в мир полезных осенних продуктов.

Орехи

Ну, конечно же, как без наших любимых грецких орехов! Я уже рассказывал, что они лучшие друзья вашего сердца. Кроме этого, орехи улучшают работоспособность головного мозга (да, они помогают в интеллектуальной работе, например, выучить очередной стих, заданный учителем). Но вот  людям, которые предрасположены к ожирению, лучше ими не увлекаться, так как в 100 граммах орехов находится аж 600 ккал и это из 2000 необходимых каждому человеку в сутки. далее »

 Дорогой читатель!

            Здоровое питание – залог вашего хорошего самочувствия, трудоспособности и жизнедеятельности. Употребление полезных продуктов благотворно влияет на организм, и предупреждает ряд болезней.  Какие же продукты являются полезными для вашего организма, а именно для сердца? Среди полезных продуктов есть и фрукты, и овощи, и злаки, и ягоды. Сегодня мы  познакомимся с фруктами, которые являются друзьями вашего сердца. А в дальнейшем – и с другими полезными продуктами. Ну что ж, начнем.

 Авокадо

В авокадо входят полиненасыщенные жирные кислоты, которые существенно  снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают память.  Отсутствие данных кислот является одной из причин нарушения холестеринового обмена и развития такой болезни как атеросклероз.

Также в авокадо содержится калий. Данный элемент способствует правильной работе сердца, увеличивает стрессоустойчивость. Комплекс витаминов в составе авокадо способствует оптимальному кроветворению и кровообращению в организме человека.

Употреблять авокадо следует исключительно в сыром виде, сочетая его с другими продуктами. далее »

 Яблоки

Лучшее время для употребления: утро, день

В яблочной кожуре много пектина, который помогает работе кишечника и предотвращает запоры. Кроме того, он выводит канцерогены.

Худшее время для употребления: перед сном, ночь

Яблоки повышают кислотность, что может вызвать дискомфорт. Кроме того, в ночное время пектин будет обременять вашу пищеварительную систему.
далее »

Здоровый перекус – это прекрасная возможность восполнить энергию, или просто притупить чувство голода, когда завтрак уже был, а обед предстоит нескоро. Здоровые перекусы незаменимы и в дороге, особенно если вы переходите на правильное питание, которому привычные нам бутерброды и орешки совершенно не соответствуют. Предлагаем вашему вниманию топ 9 полезных перекусов!

1. Яблоки

Они содержат много витаминов и минералов, они также являются богатым источником флавоноидов и полифенолов, которые являются мощными антиоксидантами. Старайтесь есть их каждое утро и добавлять во фруктовые коктейли.

2. Бананы

Один из лучших источников калия, который помогает поддерживать нормальное кровяное давление и сердечную деятельность организма. далее »

     7 ПРОДУКТОВ КОТОРЫЕ ОЧИЩАЮТ ОРГАНИЗМ ЛУЧШЕ, ЧЕМ ЛЮБЫЕ ЛЕКАРСТВА

 №1 КРАСНАЯ СВЕКЛА

Это «чистильщик» организма №1. Во-первых, она содержит клетчатку , фосфор, медь, витамин С и ряд органических кислот, которые улучшают «движение» еды и уничтожает «плохие» гнилостные бактерии в кишечнике. Во-вторых, в ее состав входит липотропное вещество «бетаин», которое заставлять печень лучше избавляться от токсинов. А, в-третьих, свекла способствует омоложению организма за счет фолиевой кислоты (создается больше новых клеток) и кварца (улучшается состояние кожи, волос и ногтей).

 Как употреблять: варенную, с борщом, в салате, в виде отвара или сока.

 №2 БЕЛОКАЧАННАЯ КАПУСТА

Она содержит большое количество пищевых волокон, которые помогают «связывать» тлые металлы и токсины, а затем выводить их из кишечника. Кроме того, она богата органическими к заживляет язвы.

 Как употреблять: свежую, квашенную, в виде сока. далее »