Первые свежие огурцы, изумрудная зелень, хрустящая редиска – кажется, так пахнет сама весна!.. И если бы мы только нюхали тепличный урожай, рассказывать сегодня было бы не о чем. Но поскольку всё это попадает к нам на стол, дело принимает серьёзный оборот: ведь весенние овощи – это на 99% удобрения в растительной «упаковке». Справиться с авитаминозом эти пустышки едва ли помогут, вкус тоже оставляет желать лучшего, ну а содержащаяся в них химия становится источником проблем со здоровьем. далее »
Метка: Овощи
15
Кві 2016
Кві 2016
27
Лип 2012
Лип 2012
Маленький, изумрудный, и хрустящий огурец – близкий родственник пузатой золотистой тыквы. У нас он считается овощем, а вот во многих восточных странах – фруктом!
Что мы знаем об огурце? Вкусный, полезный овощ с отличным набором витаминов: В1, В2, В3, В5, В6, С. А еще фолиевая кислота, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк… и все? Нет – это ещё не всё!
Огурцы выращивали египтяне, греки и римляне. О них знала средневековая Европа. далее »