Привіт, юний кулінар!
Раді вітати тебе на сторінках нашого блогу!
Весна – чудова пора року, адже на наших столах починає з`являєтися безліч сезонних смаколиків: редис, зелена цибуля, рання капуста, щавель та інше. А чи ти колись готував салат з щавелю? Ні? То ми запрошуємо тебе записати вітамінний рецептик…
Для салату “Вітамінна бомба” тобі знадобиться:
- щавель – пучок;
- яйця – 2 штуки;
- кукурудзуа (консервована) – 200 граммів;
- майонез – 2 столові ложки ложки;
- сметана – 2 столові ложки;
- зелена цибуля – 1 пучок;
- зелень, сіль і перець
Спосіб приготування:
Відвари яйця, очисти і наріж дрібними кубиками. Огірки вимий, якщо їх шкірка занадто груба, зріж її. Наріж огірки дрібними кубиками.
Увага! Щоб салат був гарним, кубики яєць і огірків за розміром повинні бути порізані за розміром з зерно кукурудзи.
З кукурудзи злий рідину, висип її в миску. Додай яйце і огірок. Промитий щавель наріж соломкою. Цибулю і зелень подрібни. Додай в салат.
Заправ салат майонезом. За бажанням, цей салатик зі щавлем можна викласти шарами, подавати в скляному салатниці або порційних стаканчиках.
Якщо додати в блюдо крабові палички, у тебе вийде цікавий варіант класичного святкового крабового салату.
Смачного!
Джерело: http://goodhouse.com.ua/poradi/