Салат “Вітамінна бомба”

Привіт, юний кулінар!

Раді вітати тебе на сторінках нашого блогу!

Весна – чудова пора року, адже на наших столах починає з`являєтися безліч сезонних смаколиків: редис, зелена цибуля, рання капуста, щавель та інше. А чи ти колись готував салат з щавелю? Ні? То ми запрошуємо тебе записати вітамінний рецептик…

Для салату “Вітамінна бомба” тобі знадобиться:

• щавель – пучок;
• яйця – 2 штуки;
• кукурудзуа (консервована) – 200 граммів;
• майонез – 2 столові ложки ложки;
• сметана – 2 столові ложки;
• зелена цибуля – 1 пучок;
• зелень, сіль і перець

Спосіб приготування:

Відвари яйця, очисти і наріж дрібними кубиками. Огірки вимий, якщо їх шкірка занадто груба, зріж її. Наріж огірки дрібними кубиками.

Увага! Щоб салат був гарним, кубики яєць і огірків за розміром повинні бути порізані за розміром з зерно кукурудзи.

З кукурудзи злий рідину, висип її в миску. Додай яйце і огірок. Промитий щавель наріж соломкою. Цибулю і зелень подрібни. Додай в салат.

Заправ салат майонезом. За бажанням, цей салатик зі щавлем можна викласти шарами, подавати в скляному салатниці або порційних стаканчиках.
Якщо додати в блюдо крабові палички, у тебе вийде цікавий варіант класичного святкового крабового салату.

Смачного!

Джерело: http://goodhouse.com.ua/poradi/