Доброго ранку, юний кулінар!
Що в тебе сьогодні на сніданок? Каша, бутерброд, чи можливо мама посмажила сирників? Ми впевнені, що це було надзвичайно смачно. Взагалі сніданок – це один з основних прийомів їжі, тож хочемо поділитися з тобою рецептом поживного сніданку. Раптом мама буде зайнята, а ти зробиш їй подарунок і приготуєш і для себе і для неї…
Тобі знадобиться:
- яйця- 3 штуки;
- масло вершкове – 20 граммів;
- сметана – 3 столові ложки;
- овочі (варені або консервовані за смаком);
- сир тертий (за бажанням);
- сіль;
- перець
Спосіб приготування:
В глибокій розігрітій пательні розпусти шматочок вершкового масла, додай сметану і, помішуючи, доведи до кипіння.
Додай овочі на твій смак, це можуть бути, наприклад, консервований або молодий горошок, кукурудза, варена морква, зелена квасоля, цвітна капуста.
Зменши вогонь і протушкуй овочі в сметані впродовж кількох хвилин.
Вбий в цю масу яйця. Посоли і поперчити. За бажанням, можна посипати тертим сиром.
Обережно помішуючи білки, жовтки залишити цілими, доведи яєчню до готовності.
Подавай яєчню гарячою, її ще можна притрусити дрібно нарізаною свіжою зеленню.
Смачного сніданку!
Джерело: https://cookorama.net/uk