Уважаемые читатели!
В продолжение темы о питании сегодня я предлагаю поговорить о том, насколько важно питание для вашего здоровья. И наверное, все сразу же вспомнят статьи предыдущих недель. Пищевое отравление — одно из самых тяжелых. Об этом мы говорили и, надеюсь, вы усвоили. Сегодня мы поговорим о влиянии здоровой пищи на растущий организм. Ну что же, приступим…
Огромное количество информации, которое вы усваиваете каждый день в школе, по телевизору, радио, требует много энергии. Так что питание следует расценивать как важное для функционирования нашего организма топливо. Обучение в школе для растущего организма является сильнейшей физической и психологической нагрузкой. Для обеспечения оптимального питания ребенка существуют различные режимы питания.
Режимы питания
Существуют три различных режима питания. Согласно первому – на завтрак приходится 40-50% дневного рациона ребенка. Остальные 50% равномерно распределяются на обед и ужин. Но после съедания 40-50% еды хочется спать, что снижает работоспособность. Такой рацион рекомендуют только для людей с тяжелым физическим трудом, к которому школьники не относятся.
Во втором режиме питания рекомендуют равномерную нагрузку. Согласно ему суточная норма питания распределяется на 3-4 раза. Однако повседневная жизнь и работа сводит на нет его реализацию.
Третий режим питания основан на последних исследованиях, согласно которым максимальное количество пищевых соков выделяется в 18-19 часов. Исходя из этого, 50% суточной нормы приходится на ужин (за 2 часа до сна), а завтрак и обед по 25% соответственно. Интересен и тот факт, что примерно на 18.00 приходится оптимальная функциональность почек, что позволяет вывести из организма конечные продукты метаболизма, не принося особых нарушений.
Сбалансированное питание. Что это такое?
Сбалансированным питанием считается питание, при котором обеспечивается необходимое количество питательных и биологических веществ, благотворно влияющих на организм. В состав пищи входят: белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы, антиоксиданты, растительные волокна и тому подобное.
Единого мнения, сколько человеку нужно белков в день, нет. В разных странах показатель колышется от 0.8 до 1.2 г на килограмм массы человека. Жиры обеспечивают организм энергией. Суточная норма — 1 г на 1 кг массы. В течение своей жизни каждый человек получает с едой примерно 10 т углеводов. Углеводы принимают участие в синтезе многих углеводосодержащих полимеров.
Рацион для ученика
Когда идет речь о оптимальном питании школьника, первое, что рекомендуют специалисты, — это на завтрак давать еду, богатую белком и клетчаткой. Например, яйца, злаковые хлопья, масло, овсяную кашу. В качестве напитка — чай, а не кофе. Не стоит давать ребенку кофе, который больше забирает энергии, чем дает. Также в рационе не лишними будут свежие соки, фруктовые и овощные салаты.
В обед лучше перекусить бананами, творогом, фруктами или съесть тарелку супа. Не стоит ребенку есть конфеты, шоколад и другие сладости. Глюкоза в их составе подавляет психику ребенка, делает его вялым и ленивым.
С чипсами отдельный разговор. В них много жира, на переваривание которого идет много энергии. Ребенок не чувствует голода и отказывается от нормальной пищи. Ребенок, поевший чипсы, пассивно ведет себя на уроках и плохо воспринимает информацию.
Среди полезной и жизненно необходимой пищи стоит назвать фрукты, богатые витамином С. Данный витамин помогает справиться ребенку с усталостью и стрессом, помогает быть активным и внимательным на уроках. Нежирный творог, йогурты содержат в своем составе кальций. Кальций сохраняет нервы ребенку и полезен перед выполнением контрольной работы. Вода вымывает из клеток токсины и бодрит. Кроме воды, будут полезны соки, чай с лимоном, минеральная вода.
На ужин следует принимать в пищу продукты, богатые крахмалом. Например, макароны, рис, картофель. Это поможет уснуть и восстановить силы к новому учебному дню. Ужин должен быть не позже, чем за три часа до сна.
Как видите, пища имеет немалое влияние на ваше здоровье и активность. Будьте активными, внимательными и, конечно же, здоровыми. До следующей недели и новых статей о здоровье!
Залишити відповідь