Если вы хотите быть стройными и не иметь проблем с пищеварением, тогда эта статья – для вас.
Современный ритм жизни диктует нам свои правила: весь день проходит в спешке, и даже прием пищи превращается у нас в стремительное поглощение еды.
Система питания slow food (медленное питание) пришла к нам из солнечной Италии – страны настоящих гурманов. Попробуйте следовать движению slow food, чтобы на практике оценить преимущества размеренного питания.
5 ПРИЧИН ЕСТЬ МЕДЛЕННЕЙ
- Сокращение аппетита. Если есть медленно, то аппетит постепенно снижается. Мозгу необходимо 15-20 минут, чтобы начать передавать вам сигналы о том, что вы уже сыты.
- Контроль веса. В ходе исследований были найдены доказательства того, что существует прямая взаимосвязь между скоростью принятия пищи и индексом массы тела/ожирением.
- Улучшение пищеварения. Хорошо известно, что пищеварение начинается во рту, где слюна смешивается с пищей и начинает разбивать ее на отдельные элементы, которые организм может усвоить и извлечь из них энергию. Если вы тщательно пережевываете пищу, то пищеварение проходит полноценно и гладко.
- Наслаждайтесь вкусом того, что едите! Когда вы едите медленно, то начинаете по-настоящему чувствовать вкус пищи. Только при тщательном пережевывании вы различаете различные привкусы, текстуры и запахи. Ваша пища становится более интересной.
- Количество против качества. Если вы начнете есть размеренно и медленно, возникнет потребность питаться разнообразно, полезно и вкусно. Разные фаст-фуды, с их изобилием стимуляторов вкуса, консервантов, красителей и специй уже не будут казаться такими привлекательными, как только что приготовленное мясо с вкусным гарниром и салатом.
Измените свой образ жизни – и почувствуйте не только вкус еды, но и вкус жизни!