Бібліотечна гавань

Шановні читачі!

Радий знову вас бачити на сторінках блогу про здоров’я. Сьогодні я вам розповім про добре відомий вам фрукт, який щоліта присутній на вашому столі. У різних країнах його називають: жовтосливником, морелью, урюком та вірменським яблуком. Нам він відомий як абрикос.

У плодах абрикоса є цукор, інсулін, лимонна, винна і яблучна кислоти, дубильні речовини, крохмаль, вітаміни групи В, С, Н, Е, Р, провітамін А, залізо, срібло, калій, магній, фосфор. Мікроелементи представлені солями заліза і сполуками йоду, якого особливо багато у вірменських сортах абрикоса. Тому систематичне вживання абрикосів дозволяє попередити захворювання щитовидної залози.

далее »