Бібліотечна гавань

Сосиски, колбаски, колбаски охотничьи, сыровяленая, копченая, докторская, сардельки… каждый из нас понял, о чем идет речь, –  естественно, о колбасе, ведь продукция с этим наименованием прижилась в каждом холодильнике, и без нее не происходит ни одного праздника.

далее »

О пользе сухофруктов известно давно: сухие фрукты содержат массу полезных веществ. Но при единственном условии – если у вас нет на них аллергии, особенно часто виновниками аллергии являются сушёные цитрусовые и миндаль.

Не каждому человеку под силу съесть за один  раз несколько свежих абрикосов или слив. А от сушёных фруктов бывает невозможно оторваться – настолько они вкусны, а порой и «заразительны», как семечки. Сухофрукты можно есть практически в неограниченном количестве, ведь польза этого продукта исключительно высока. В состав сухофруктов входят витамины (А, Р и группы В), необходимые человеку минеральные вещества (железо, магний, фосфор, калий, кальций и др.), полезные углеводы, органические кислоты и важный для организма пектин.

далее »

Здравствуйте, друзья ! Сегодня я назову вам 6 причин, почему нужно употреблять киви .

1. Киви содержит витамины А, В, В1, В2, В3, В6, С, Е, магний, калий, каротин, ферменты, минеральные соли, натрий, клетчатку, никотиновую кислоту.
2. Применяется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает риск кровоизлияний, нормализует артериальное давление. Благодаря калию киви предупреждает отеки, регулируя водно-солевой баланс в организме.
3. Один киви в день обеспечивает суточную потребность в витамине С – укрепляет иммунитет, улучшает сопротивляемость инфекционным заболеваниям, ускоряет выздоровление.
4. Пектиновые вещества, содержащиеся в киви, очень ценны для кишечника. Они оздоравливают полезную микрофлору и впитывают вредные продукты обмена веществ.
5. Киви является отличной основой для экстренных диет: он малокалориен, при этом содержит много минералов и витаминов, устраняет повышенную раздражительность и утомляемость, улучшает водно-солевой баланс.

6.Киви применяется при камнях в почках, анемии, ревматизме и других заболеваниях.

 Ешьте киви, набирайтесь силы !

Гранат – король фруктов. Не зря некоторые сравнивают этот фрукт с лекарством. Ведь в нем есть практически все полезные вещества для нашего организма. Плод граната содержит 4 витамина, наиболее важных для организма: С – повышает иммунитет, В6 – укрепляет нервную систему, Р – укрепляет сосуды, В12 – улучшает кроветворение. В его соке обнаружено 15 аминокислот, 6 из которых содержатся только в мясе. Гранат богат лечебными свойствами. В нем полезно практически все, даже кожура и косточки. Косточки граната – это прекрасное стимулирующее средство для “ленивого” кишечника, а также источник очень ценного гранатового масла. О том, что кожура граната очень полезна для здоровья, стало известно не так давно, когда начали говорить о растительных антиоксидантах. Уникальные соединения, находящиеся в кожуре, обладают сильнейшей антиоксидантной активностью, улучшают обмен веществ и кровообращение. Зерна граната содержат большое количество железа, поэтому его рекомендуют употреблять при анемии.

далее »

1. Бег повышает возможности сердца и сосудов, происходит тренировка непосредственно самой сердечной мышцы. Это значит, что сердце становится крепче, сильнее. А это неизбежно сказывается на его производительности.
2. Повышается кислородная ёмкость крови. Тренированное сердце за один цикл прогоняет гораздо больший объём крови, чем не тренированное. Увеличился кровоток – увеличился и кислородный обмен. Ко всем тканям и органам поступает больше крови, обогащённой кислородом и питательными веществами.
3. Бег – отличное средство борьбы против нервного напряжения. Стресс и усталость накапливают в организме в течение дня продукты распада – это и есть причина усталости. Чтобы избавиться от усталости, нужно как следует попотеть, и бег отлично справляется с этой задачей.
4. Во время продолжительной нагрузки в кровь выбрасывается особый гормон – эндорфин. Этот гормон ещё называют “гормон счастья”. И не зря. Когда концентрация эндорфина в крови возрастает, человек испытывает лёгкое чувство эйфории. Депрессия улетучивается.
5. Повышается умственная активность. Во время пробежки часто “само собой” приходит решение какой-нибудь проблемы или задачи. Кровь во время активной тренировки обильно насыщается кислородом, повышается обмен веществ, вследствие этого, более активно функционирует центральная нервная система, а значит и мозг.
6. Систематические занятия бегом способствуют повышению иммунитета, за счёт увеличения в крови эритроцитов и гемоглобина. В процессе беговых нагрузок снижается холестерин в крови, уменьшается чувство голода, улучшается моторика кишечника. В совокупности с улучшением обмена веществ всё это приводит к нормализации массы тела.
7. Бегать можно в любое время дня. Так, по утрам, когда в крови повышенное количество гормонов, бег будет естественным средством для разрядки, что поможет организму вернуться к гармонии. Если бегать после трудового дня — вечером, то этим вы снимете напряжение, расслабитесь, подзарядитесь энергией, подавите излишний аппетит и заснете прекрасным сном.
8. Исследования учёных показывают, что во время бега происходит частичная регенерация ткани печени. Происходит положительное влияние на почки: с них снимается нагрузка, что приводит к их лучшему функционированию.
9. Регулярные беговые нагрузки также оказывают положительное влияние на опорно-двигательный аппарат.

Еще древние греки говорили – “Если хочешь быть сильным – бегай, хочешь быть красивым – бегай, хочешь быть умным – бегай”!