Гранат – король фруктов. Не зря некоторые сравнивают этот фрукт с лекарством. Ведь в нем есть практически все полезные вещества для нашего организма. Плод граната содержит 4 витамина, наиболее важных для организма: С – повышает иммунитет, В6 – укрепляет нервную систему, Р – укрепляет сосуды, В12 – улучшает кроветворение. В его соке обнаружено 15 аминокислот, 6 из которых содержатся только в мясе. Гранат богат лечебными свойствами. В нем полезно практически все, даже кожура и косточки. Косточки граната – это прекрасное стимулирующее средство для “ленивого” кишечника, а также источник очень ценного гранатового масла. О том, что кожура граната очень полезна для здоровья, стало известно не так давно, когда начали говорить о растительных антиоксидантах. Уникальные соединения, находящиеся в кожуре, обладают сильнейшей антиоксидантной активностью, улучшают обмен веществ и кровообращение. Зерна граната содержат большое количество железа, поэтому его рекомендуют употреблять при анемии.
Сок граната.
Гранатовый сок – это комплекс макро- и микроэлементов. Сок содержит железо, кальций, фосфор, калий, натрий, магний, а также кремний, марганец, серу, медь, хром. Благодаря содержанию в нем дубильных веществ, сок граната терпкий на вкус. Эти вещества обладают вяжущим и дезинфицирующим действием. Особенно большое количество дубильных веществ находится в коре гранатового дерева. Так много, что ее можно использовать в качестве антисептика или антибиотика широкого спектра действия.
Лечебные свойства граната были известны еще в древние времена. Свежий сок граната назначали от боли в желудке, кожуру граната прикладывали к ранам, а также использовали ее при кишечных расстройствах. Чаем, настоянным на цветках граната, поили при высокой температуре, простуде, дизентерии.
Полезен ли гранат? Определенно, да. Однако есть противопоказания. Гранат противопоказан людям с повышенной кислотностью желудка ( из-за содержания в нем большого количества лимонной кислоты) и людям, склонным к аллергическим реакциям.
Таким образом, полезен ли вашему организму гранат, решайте сами !
Залишити відповідь