Уважаемые читатели!
Рад приветствовать вас на станицах «Здоровье-INFO». Сегодня я познакомлю вас с очень древним представителем бобовых, дошедшим до наших дней. Речь пойдет о чечевице.
Чечевица – однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Чечевица богата растительным белком. Сортов чечевицы достаточно много, наиболее распространены коричневая, красная, чечевица, сорта «белуга» и пюи.