Вітаю вас, мої улюблені читачіна, сторінках блогу про здоров’я. Сьогодні з нами гостя «царського» походження. Її рекомендують як дітям, так і людям похилого віку. Родом вона з Мексики, а в народі її називають ніяк не інакше, як «царицею полів». Нам же вона відома, як кукурудза.
Кукурудза – однорічна трав’яниста рослина сімейства Мятликові, що вирощується для отримання качанів зі смачними їстівними зернами. Кукурудза є невибагливою культурою і вирощується багатьма садівниками і городниками. Вона підрозділяється на кілька видів залежно від властивостей зерна. З кукурудзяного зерна отримують крупу, борошно, крохмаль, також його консервують.