Добрий день, мої улюблені читачі блогу про здоров’я. Сьогодні я розповім вам про овоч, який готують як фрукт. Думаю, ви вже про нього чули, його називають – ревінь.
Ревінь – багаторічна рослина сімейства Гречані. Має овоч велике листя і товсті м’ясисті черешки червоного кольору. Стебло рослини може досягати до 3-х м у висоту. Батьківщиною ревеню прийнято вважати Тибет і Китай.
В ревені міститься маса корисних елементів: пектини, мінеральні речовини (серед них фосфор і залізо), ряд вітамінів (C, P і інші), органічні кислоти (лимонна, бурштинова, щавлева).