Все мы слышали о генетически модифицированных организмах. Немыслимый бум поднят вокруг ГМО в последние годы. На каждом шагу говорят о неслыханном вреде ГМО, о том, что продукты, содержащие ГМО, очень опасно употреблять в пищу.
Итак, что же такое ГМО? Генетически модифицированные организмы – это организмы, в генный код которых были «вклеены» чужеродные гены.
Продукты с ГМО изначально планировались как еда для бедных стран Африки. Страны Африки 5 лет назад запретили ввоз продуктов с ГМО.
Вот несколько ярких примеров – в генный ряд всеми нами любимой картошки «добавляют» ген скорпиона! Результат: мы получаем картофель, который не едят никакие насекомые. Или вот: в томаты и клубнику внедрили ген полярной камбалы, теперь эти культуры не боятся морозов.
Советы потребителям
Определить на глаз содержит продукт ГМО компоненты или нет – невозможно, так что покупайте продукты на свой страх и риск.