Уважаемые читатели!
Раздумывая о том, о чем бы я хотел вам рассказать, словил себя на мысли, что не поведал о сладких продуктах, которые могут быть полезны. Поэтому сегодня предлагаю вам узнать о полезных свойствах фиников.
Финиками называются плоды финиковой пальмы. Плод ягодный, с одной косточкой, окруженной мякотью. С одной стороны имеет бороздку. Финики обладают превосходным вкусом и прекрасными питательными свойствами. Родиной фиников ученые считают Месопотамию. Но на сегодняшний день финиковые пальмы произрастают во многих странах – Саудовской Аравии, Америке, Австралии и Африке.
Финики содержат 60-65% углеводов – самый высокий процент по сравнении с другими фруктами, а так же медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор, протеин, масло, 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.
Витамины А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофламин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот.
Пектин, пищевые волокна, которые снижают риск некоторых раковых заболеваний. Фтор, защищающий зубы от кариеса. Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.
Как и большинство растительной пищи, финики не содержат холестерина.
В связи с тем, что финики малокалорийны и содержат огромное количество полезных веществ, их рекомендуют употреблять вместо сладостей для всех, кто придерживается диеты, либо старается просто поддерживать свой вес в норме.
Они широко использовались для борьбы с различными онкологическими заболеваниями, туберкулезом, опухолями, инфекционными и другими болезнями.
Считается, что сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20% и более.
Однако стоит с осторожностью относиться к финикам людям, страдающим аллергическими заболеваниями. Также исключить финики из рациона надо больным диабетом.
Что ж надеюсь, что после этой статьи вам точно захотелось фиников. И перед тем как вы уйдете в магазин, хочу вам пожелать здоровья и приятного аппетита. До новых встреч!
Залишити відповідь