Уважаемые читатели!
Статья этой недели посвящена тому, как укрепить свою память и не дать ценным знаниям, полученным за учебный период, покинуть вас в неподходящий момент. Для полноценной и эффективной работы мозга нужен холин, железо, витамины группы В. Давайте же выясним, в каких продуктах все это есть.
Черная икра – поставляет в организм такой необходимый для организма элемент, как холин. Вскоре холин перерабатывается в ацетилхолин. Именно он отвечает за передачу информации от клетки к клетке. Кроме холина, в черной икре есть кальций, калий, магний, железо, марганец, а также витамины А, В, D, и С. Но злоупотреблять икрой не стоит, поскольку содержащийся в ней пурин – источник мочевой кислоты виновницы образования камней в почках.
Куриные яйца – также, как и черная икра, поставляют холин и лецитин. Второй в свою очередь выводит из организма «плохой» холестерин. Куриные яйца богаты на витамины А, В, Е. Среди микроэлементов – фосфор, кальций, магний, калий, натрий, сера. Кстати именно в свежем курином яйце содержится вся суточная потребность в витамине В12, его недостаток может вызвать гибель нервных клеток и спровоцировать депрессию. Ну, все поняли, что черная икра и дорога, и не настолько безопасна, а вот куриные яйца – то, что надо.
Шампиньоны – эти грибы богаты такими микроэлементами как барий, магний, молибден, олово, йод. В составе этих грибов есть витамины А и В3, именно они участвуют в образовании в организме дофамина. Благодаря определенному содержанию в организме дофамина человек, способен запоминать и концентрировать внимание.
Зеленые яблоки в своем составе имеют железо, которое обеспечивает насыщение мозга нужным ему кислородом. Также в составе яблок есть ряд витаминов, глюкоза, клетчатка и эфирные масла.
Тыквенные семечки – также, как и зеленые яблоки, имеют в своем составе железо. Именно тыквенные семечки полезны при дефиците фосфора, магния, марганца, цинка, селены.
Вот и подошла наша экскурсия по полезным для нашего мозга продуктам к концу. Берите информацию на вооружение, и пусть ваша память будет крепче алмаза. На этом я с вами прощаюсь до следующей недели.