Уважаемые читатели!
На улице постепенно холодает, а значит, сезон простудных заболеваний скоро начнется, и как тут не вспомнить об овоще, помогающем в таком деле. Да, я снова о репчатом луке, и сегодня он – наш объект изучения.
Лук репчатый – одна из самых древних овощных культур. В Китае, Иране, странах Средиземноморья он был известен за 4000 лет до нашей эры. Репчатый лук – растение многолетнее. В первый год из семени вырастает луковичка диаметром 1-2,5 см (лук-севок). В следующем сезоне из нее формируются крупные луковицы, дающие на третий год цветоносы-стрелки, на которых и образуются соцветия с семенами. По характеру ветвления все сорта разделяют на мало-, средне- и многогнездные. Сорта различают не только по гнездности, но и по вкусу – на острые, полуострые и сладкие.