Привет! Как все-таки здорово летом! Солнышко греет, все цветет, много ягод и фруктов и, конечно же, зелени. Именно о ней мы сегодня и поговорим.
Для начала давайте вспомним, что такое зелень и какую мы чаще всего видим летом.
Зелень – это то, чем мы привыкли приправлять блюда, и мало кто считает её продуктом первой необходимости. В самом деле, любое блюдо можно приготовить и без зелени, все равно будет вкусно, да и голодным никто не останется.
Однако зелень – это не просто приправа: пользы от её употребления гораздо больше, чем от употребления многих продуктов, только мы об этом предпочитаем не вспоминать.