Бібліотечна гавань

Шановні читачі!

І я знову радий вас вітати на сторінках рубрики «Здоров’я-INFO». Тема сьогоднішньої «здоровою і корисною» статті – чим може бути корисна для нашого організму кольрабі, або капустяна ріпа. Без зайвих передмов до суті теми.

Кольрабі – овоч досить незвичайний, це, по суті, стеблеплод з їстівною частиною стебла, який над землею має форму кулі або ріпи. Його серцевина-стебло соковита і ніжна, має приємний смак схожий зі смаком качана білокачанної капусти, тільки без гіркоти. Колір кольрабі варіюється від світло-зеленого до темно-фіолетового.

Батьківщиною кольрабі вважається Північна Європа. Назва в перекладі з німецького трактується, як «капустяна ріпа».

Цей овоч дуже невибагливий, відрізняється стійкістю до шкідників і захворювань і успішно зростає навіть в північних районах, завдяки своєму швидкому дозріванню.

далее »

№1 ЧЕРВОНИЙ БУРЯК

Це «чистильник» організму №1. По-перше, він містить клітковину, фосфор, мідь, вітамін С і ряд органічних кислот, які покращують «рух» їжі і знищує «погані» гнильні бактерії у кишечнику. По-друге, в її склад входить липотропна речовина «бетаїн», яка змушує печінку краще позбавлятися від токсинів. А, по-третє, буряк сприяє омолодженню організму за рахунок фолієвої кислоти (створюється більше нових клітин) і кварцу (поліпшується стан шкіри, волосся і нігтів).

Як вживати: варену, з борщем, в салаті, у вигляді відвару або соку.

далее »

Які б предмети ви замовили доброму чарівникові, якби опинилися на безлюдному острові, щоб ваше життя було цікавим і ненудним? Як ви думаєте, що відповіли на це питання всі до єдиного школярі одного з класів, де проводилося це анкетування кілька років тому?

Правильно, телевізор. А зараз, можливо, назвали б ноутбук, планшет, смартфон. Все це міцно увійшло в наше життя.

Давайте розберемося, який вплив має наш улюблений телевізор на наше фізичне здоров’я і психологічний стан.

далее »